Market Food Group en Albron introduceren vernieuwde versie van bakkerij concept Le Perron
Le Perron, het Nederlandse concept gespecialiseerd in ambachtelijk brood, heeft zich op meerdere plekken in binnensteden jarenlang bewezen.
Over Brood & Spelen gesproken…
De ingrediënten haver, lijnzaad, zonnebloempitten, sesamzaad en maanzaad hebben namelijk een positieve werking op onze gezondheid. Lees hieronder waarom deze ingrediënten zo goed voor ons zijn:
Haver, dat is pas krachtvoer!
Ons Pain Medaille bevat diverse soorten pitten, zaden en granen. Een van deze bijzondere granen is haver. Lees hieronder waarom haver zo bijzonder is en wat voor positieve effecten het
Nieuw jaar, nieuw brood!
Klaar voor een jaar gevuld met broodinspiratie? In 2018 nemen we je mee in het beste en lekkerste wat onze Boulanger te bieden heeft. Hoe? Elke maand één speciaal brood, met
De kracht van pompoenpitten
Pompoenpitten dienen vaak als mooie decoratie op het brood, krokante bite op de korst of natuurlijk als heerlijke smaakcombinatie. Maar wist jij dat deze kleine pitjes ook erg goed voor
De oorsprong van stokbrood
Hoe het witbrood stokbrood werd? Men vond het namelijk lekker om in een hap zowel het zachte kruim als de krokante korst te proeven. En dat kan alleen bij een